24 novembre 2013
Verrines de sardines
Coucou les gourmands !!
Me revoila avec un tour en cuisine , cette fois ci Je participe au tour apéritif : j'ai choisi de réaliser des petites verrines à manger à la petite cuillère ou bien avec des gressins (j'adore ça !!) :
Ingrédients pour 3 petites verrines :
1 boite de sardines au citron (et sans huile)
1 yaourt style gervita
1 surimi pour la deco
1 cc moutarde
3/4 brins de ciboulette
1 échalotte
sel/poivre
Préparation :
Rien de plus simple, mixer tous les ingredients dans votre robot (sauf votre surimi)
Mettre dans vos verrines à part égales,
Couper votre surimi en 3 morceaux et répartir sur votre mousse,
Mettre au frais minimun 2 heures,
Deguster à la petite cuillère ou avec des gressins
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