11 mai 2013

pommes de terre au four

Coucou les gourmands !! Voila une recette toute simple (le splus simples sont souvent les meilleures), redécouverte il n'y a pas longtemps au resto, qui m'a fait penser que je n'en faisais jamais alors que j'adore ça !! c'est les pommes de terre au four  Ingredients : 1 grosse pomme de terre par personne 2 CS de fromage blanc à 20 %  par personne Ciboulette hachée sel, poivre Préparation  Préchauffer votre four à 180°C Laver puis envelopper chaque pomme de terre dans un rectangle d'aluminium Enfourner pour... [Lire la suite]
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15 avril 2013

Aubergines à l'indienne

Coucou la blogosphère !! beaucoup de recettes aujourd'hui, mais c'est aussi la ronde interblogs n'32 !! ça fait un moment que je n'ai pas participé puis maintenant les règles ont changé (et c'est tres bien comme ça !!) j'ai été tirée au sort !! c'est Fran des bananes  qui vient piocher chez et je vais chez la medecine passe par la cuisine !! J'ai reçu dans ma miam box du mois (chez gastronomiz) du massalé et j'ai des aubergines au frigo !! j'ai une petite recette sympa d'aubergines façon... [Lire la suite]
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15 avril 2013

Parmentier de courgettes

Coucou les gourmands !! Aye je prend gout vraiment à un tour en cuisine !! j'adore ce concept de pouvoir découvrir d'autres blogs et d'autres recettes !! Aujourd'hui pour le tour 173, c'est Koala qui vient chez moi et moi, je vais piocher une recette de chez minoux (blog qui est dans mes favoris sur google reader depuis quelques mois, je n'avais pas encore testé de recettes chez elle, pourtant il y en a plein qui me font de l'oeil !!  alors je suis contente de l'avoir pour un tour en cuisine... [Lire la suite]
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15 avril 2013

Galettes de pomme de terre

Coucou les gourmands !! Voila une petite recette encore avec un reste de frigo, je n'aime pas la purée réchauffée (je l'aime bien "fraiche") alors vite vite une petite idée pour la transformer cette purée !! En parcourant le net, j 'ai trouvé des idées de galette avec mon reste de purée et j'ai voulu tenté, puis c'est tres simple : Ingrédients pour environ 8 galettes : un reste de purée pour 2 personnes de la ciboulette et du basilic ciselés 2 oeufs 80g de farine 50g de gruyère râpé sel, poivre huile d'olive ... [Lire la suite]
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14 avril 2013

Galettes de courgettes

Bonjour les gourmands !! Aujourd'hui c'est le tour 38 sur un tour en cuisine, je dois aller piocher une recette chez Sandrine et Lou doit venir piocher une recette chez moi !! J'ai choisi la recette des galettes de courgettes : Ingrédients pour 2 personnes (environ 12 petites galettes) : 2 courgettes 40g de farine 1 oeuf 20 ml d'eau sel, poivre Préparation : Râper les courgettes, les faire revenir dans une poële avec un peu d'huile pendant 5 minutes, Laisser refroidir, Dans un... [Lire la suite]
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14 avril 2013

Gratin d'épinards à la raclette

Bonjour les gourmands !! Voila comme je vous disais l'autre fois, avec des restes de raclette, on essaye de nouvelles recettes, après les endives à la raclette, voila un gratin d'épinards à la raclette : Ingrédients pour un gratin pour 2 personnes : 400g d'épinards frais 3 pommes de terre (déjà cuites pour moi) 1 oignon, 1 gousse d'ail 10cl de crème fraiche semi épaisse 8 tranches de fromage à raclette poivre, huile d'olive Préparation : Préchauffer le four à 200°C, Faire revenir les épinards avec l'oignon... [Lire la suite]
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14 avril 2013

Endives à la raclette

Bonjour la blogosphère !! J'espere que vous allez bien et que votre semaine a bien débuté !! Après une raclette, on a toujours des restes, alors cette semaine vous allez avoir 2 recettes à base de fromage à raclette, la 1ere est une façon qui change un peu la façon de manger des endives (mon homme qui n'aime pas trop ça habituellement a beaucoup aimé !!) et la 2ieme (que je publierais dans la semaine) est sous forme de gratin : Ingredients pour 2 personnes : 4 endives 6 tranches de fromage à raclette 10cl de crème fraiche semi... [Lire la suite]
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14 avril 2013

Farfalles antioxydantes

Bonjour, bonjour !! Comment allez vous en ce dimanche matin ?? Aujourd'hui c'est le jour de l'interblog , c'est sécotine qui vient piocher une recette chez moi, et je vais piocher une recette chezgourgues : J'avais choisi la recette du cake a la vache qui rit mais le cake malgré qu'il soit tres bon , etait inmontrable (il s'est ecroulé au demoulage), du coup j'ai choisi cette recette de pates au brocolis et aux champignons, tres bonne aussi !! je n'aurais jamais fait le melange... [Lire la suite]
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14 avril 2013

Blé pilaf aux girolles

Coucou mes gens !! J'espère que vous allez bien !! Voila une recette trouvée sur cuisine actuelle d'octobre 2010, j'ai juste adapté les doses pour 3 personnes :     Ingredients pour  personnes : 200g blé précuit (+ 1,5 fois son volume en bouillon de volaille) 200g de girolles 2 échalottes poivre Préparation : Hacher et faire fondre les echalottes dans un filet d'huile, Nettoyer les girolles et les ajoutez aux échalottes, Laisser cuire sur feu vif pendant 5minutes, Rajouter le blé et le... [Lire la suite]
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13 avril 2013

Gratin de pommes de terre à la raclette

Coucou tout le monde !!Voila une petite recette qui rechauffe bien en hiver et qui change de la raclette habituelle !!   Ingredients pour 4 personnes : 900g de pommes de terre 1 briquette de creme fraiche allégée 3 tranches de jambon 1 oignon 350g de raclette prétranchée huile sel, poivre, muscade Préparation : Préchauffer le four à 200 °C Eplucher et couper en lamelles les pommes de terre, Les cuire comme vous avez l'habitude, Eplucher l'oignon; le couper en lamelles, et lefaire revenir dans 1 cc d'huile, ... [Lire la suite]
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