Gratin de pommes de terre à la raclette

Coucou tout le monde !!

Voila une petite recette qui rechauffe bien en hiver et qui change de la raclette habituelle !!

Ingredients pour 4 personnes :

900g de pommes de terre

1 briquette de creme fraiche allégée

3 tranches de jambon

1 oignon

350g de raclette prétranchée

huile

sel, poivre, muscade

Préparation :

Préchauffer le four à 200 °C

Eplucher et couper en lamelles les pommes de terre,

Les cuire comme vous avez l'habitude,

Eplucher l'oignon; le couper en lamelles, et lefaire revenir dans 1 cc d'huile,

Couper en petits morceaux le jambon,

Huiler un plat allant au four, y disposer une couche de pommes de terre, la moitie de l'oignon, du jambon, sel, poivre, muscade, la moitie de la creme fraiche puis la moitie de la raclette, puis à nouveau une couche de pommes de terre, le reste de l'oignon, du jambon , de la creme fraiche et pour finir le reste de la raclette,

Enfournez 20/30minutes (tout depend du four) pourvu que le fromage soit fondu et c=que ce soit un peu doré.

Déguster avec une salade verte.

Comments

[pouicpouic29]

Un gratin complet et bien gourmand! avec une salade verte j'adore