Pizza cajun

Coucou les gourmands !!

Le thème du mois sur culino versions est la pizza !! ça tombe bien moi j'adore ça !! surtout les pizzas bien épaisses et aux anchois !! mais la je la voulais simple et quand j'ai voulu prendre mes branches de thym séchées, je suis tombée sur mes epices cajun, reçues le mois dernier avec ma miam box de gastronomiz !!

Pour la pâte bien épaisse et bien moelleuse, vous la trouverez là !!

Ingredients :

une pate à pizza (dont la recette est la)

1 gros gros oignon

4 tomates

des olives noires

des epices cajun, sel, poivre

 du gruyère râpé

de la moutarde
de l'huile d'olive

Prechauffer le four à 180°C,
Couper en lamelles les tomates et les oignons,
Etaler la pâte à pizza sur un plat à pizza,
Etaler avec un pinceau de la moutarde,
Sur toute la surface, y mettre les tomates, les oignons, puis le gruyère, les olives noires coupées en 2, les epices cajun, sel, poivre, puis ajouter un filet d'huile d'olive,
Enfourner pour 30 à 40 minutes !!
A manger froid ou tiède avec une salade verte !!