Crepias à la pomme

Bonjour les gourmands !!

Aujourd'hui 2 posts de recettes hihi !! mais j'ai decouvert 2 blogs culinaires !! Là c'est pour la ronde interblog  !! C'est C-line qui vient vient unne recette chez moi et moi qui vais piocher une recette chez Sophroch !!

J'ai choisi la recette des crepias à la pomme !! petit dessert rapide à faire et très bon !! miam miam !!

Ingrédients pour environ 8 mini crêpes :

2 oeufs

6 CS de farine

1 verre de lait

30g de beurre

20g de sucre en poudre

1 pomme

Préparation  :

Battre les oeufs en omelette avec le sucre,

Ajouter la  farine et le lait, bien mélanger,

 Faire fondre le beurre et ajouter à la pâte,

Couper la pomme pelée en fines lamelles et l'ajouter à la pâte,

Préchauffer la poele (à blinis si vous avez), huiler et y mettre une louche de pâte environ dans la poele, pour faire une mini crepe épaisse,

Déguster nature ou avec un peu de cannelle (ou même du sucre)...