11 mai 2013

pommes de terre au four

Coucou les gourmands !! Voila une recette toute simple (le splus simples sont souvent les meilleures), redécouverte il n'y a pas longtemps au resto, qui m'a fait penser que je n'en faisais jamais alors que j'adore ça !! c'est les pommes de terre au four  Ingredients : 1 grosse pomme de terre par personne 2 CS de fromage blanc à 20 %  par personne Ciboulette hachée sel, poivre Préparation  Préchauffer votre four à 180°C Laver puis envelopper chaque pomme de terre dans un rectangle d'aluminium Enfourner pour... [Lire la suite]
Posté par crumble26 à 08:23 - - Commentaires [0] - Permalien [#]

06 mai 2013

Flans d'aubergine et thon

Coucou les gourmands !! J'espère que vous allez bien en ce joli mois de mai !! Voila une recette faite ce week end, pour une petite entrée bien sympa avec quelques feuilles de roquette et un coulis de tomate Ingrédients pour 9 buchettes : 300g d'aubergines 1 boite de thon au naturel 2CS de concentré de tomates 15cl de crème fraiche semi épaisse 10/15 brins de ciboulette 3 oeufs sel, poivre Préparation : Préchauffer le four à 200°C, Laver et découper en tranches l'aubergine environ 1/2 cm, Les mettre sur une plaque... [Lire la suite]
Posté par crumble26 à 08:19 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
30 avril 2013

Samoussas au poulet

Coucou les gourmands !! Voila une petite recette de samoussas faites un peu au pif pour les ingredients que j'avais au frigo,Je n'ai pas regretté, cétait bon !!  Ingredients pour 5 samoussas : 2 blancs de poulet cuits 200g d'épinards  cuits 2 carrés frais au poivre 0% 1 carotte cuite  sel beurre fondu feuilles de brick (2 ronds et demi pour moi) Préparation : Préchauffer le four à 200°C, Hacher rapidement le poulet avec la carotte, les épinards, les carrés frais, Couper vos feuilles de brick à la... [Lire la suite]
Posté par crumble26 à 07:53 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
24 avril 2013

tomates farcies au rosbif

Coucou les gorumands !! Allez maintenant j'essaie de reprendre un rythme de croisière !! allez on y croit hihi !! Voila une recette de tomates farcies avec des restes de rosbif, trop bonnes !! miam miam !! Mon rosbif etait groos, 1 fois chaud, 1 fois froid, 1 fois autrement !!  Ingredients pour 4 personnes 8 tomates 4/5 tranches de rosbif une poignée de persil 1 oignon (il me restait l'equivalent d'un oignon cuit avec le rosbif) 2 tranches de pain que l'on trempe dans du lait  1 carré frais au poivre 0%... [Lire la suite]
Posté par crumble26 à 07:37 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
16 avril 2013

Cookies à la pralinoise

Bonjour les gourmands !! Pour fêter mon déménagement de blog, voila une petite recette de cookies à la pralinoise trop trop bons : Ingrédients pour une quinzaine de cookies (5 PP par cookie): 120g de beurre 180g de cassonade 180g de farine 160g de chocolat pralinoise 1 oeuf arome vanille   Préparation : Préchauffer le four à 200°C, Ramollir le beurre (mais juste ramolli et non pas fondu) puis le mélanger avec la cassonade avec un fouet, Puis rajouter l'oeuf mélanger à nouveau, Rajouter la farine, le chocolat... [Lire la suite]
Posté par crumble26 à 20:23 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
16 avril 2013

Poulet cajun

Coucou les gourmands !! Aujourd'hui c'est le jour du tour en cuisine n' 245 !! C'est Nemo qui vient chez moi et je vais piocher une recette chez Lilydine !! J'ai choisi une recette très rapide à faire, j'avais aussi des épices cajun que je n'utilise pas beaucoup, c'était l'occasion !!  Ingrédients pour 2 personnes (10 pp par personne) : 2 cuisses de poulet 2CS d'huile d'olive 2 cc d'épices cajun 15cl de vin blanc ou d'eau ou de bouillon (étant au régime ww, j'ai mis de l'eau pour... [Lire la suite]
Posté par crumble26 à 13:53 - - Commentaires [0] - Permalien [#]

16 avril 2013

Terrine de thon WW

Bonjour les gourmands !! En ce moment, j'ai du mal à mettre à jour mon blog, alors que j'ai des recettes en stock !! la journée je n'ai plus trop le temps et le soir, je suis trop crevée et le week end fort occupé !! là je profite que ma tite nénétte maladou dorme encore, pour m'y mettre !!  J'ai commencé un regime Weight Watchers, il y a 1 semaine alors vous allez avoir des recettes WW et/ou avec des propoints !! J'ai trouvé cette délicieuse recette de terrine de thon sur les petits livrets donnés en reunion (qu'une collègue... [Lire la suite]
Posté par crumble26 à 13:50 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
15 avril 2013

Confiture bredle ou petits gateaux à la confiture

Coucou les gourmands !! Aye c'est reparti pour la ronde interblogs , la numero 35 !! Tout d'abord, un grand merci aux gourmandes qui l'organisent !! Vous venez de chez  Nuage de lait qui a pioché une recette chez moi (j'espère qu'elle a trouvé sa vie hihi) et vous irez chez Claude, la cigogne, chez qui j'ai pioché une bonne recette de petits gateaux à la confiture !! J'étais contente de connaitre son blog et de trouver (parmi tant d'autres) une recette de ces petits gateaux, il y a quelques jours de... [Lire la suite]
Posté par crumble26 à 09:00 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
15 avril 2013

Blanquette de veau

Coucou les gourmands !! Me revoilà avec une recette traditionnelle mais tellement bonne !! C'était la 1ère fois que je la faisais, nous nous sommes régalés, puis ça réchauffe bien avec ce temps !! Ingrédients pour 3 personnes environ : 500g de blanquette de veau (du quasi pour moi) 2 oignons 2 carottes 300g de champignons de Paris 20cl de vin blanc sec sel, poivre 1/2 litre de bouillon de légumes  laurier, thym 3CS de farine 1 clou de girofle 1 jus de citron 4 CS de crème fraiche 1 jaune d'oeuf Préparation :... [Lire la suite]
Posté par crumble26 à 08:58 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
15 avril 2013

Tartelettes Nutella/banane

Coucou les gourmands !! Je suis désolée de ne pas mettre mon blog plus souvent à jour mais les microbes ont envahi la maisonnée !! ouh les vilains !!  bon ça ne nous empêche pas de bien manger !! Voila un petite dessert fait vite fait, idéal pour des invités de dernière minute et franchement c'est trop bon !!  Ingredients pour une tartelette pour une personne : 1 carré de 10cm envviron de pâte feuilletée pur beurre 3 CC de chocolat à tartiner style nutella 1 moitié de banane du sucre cassonade ... [Lire la suite]
Posté par crumble26 à 08:58 - - Commentaires [0] - Permalien [#]