Coucou les gourmands !! 

Voila une petite salade bien sympathique et de saison, je me suis régalée :

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Ingredients pour 4 personnes  :

150g de quinoa cru

1 échalotte

1 botte de radis

1/2 bouquet de ciboulette

3 CS de jus de citron

3 CS d'huile d'olive

2 CS huile de sésame

sel, poivre 

Préparation :

Cuire le quinoa comme indiqué sur votre paquet, bien égoutter et le refroidir dans une passoire, puis mettre dans un saladier

Couper en lamelles les radis, puis couper la ciboulette puis l'échalotte épluchée,

Bien mélanger avec le quinoa,

rajouter l'assaisonnement (sel, poivre, jus de citron, huiles)