petits gateaux à la pralinoise
Coucou les gourmands !!
Il y a quelques temps, j'ai découvert une recette de muffins à la pralinoise sur les tablettes de pralinoise poulain, et que je refais regulierement ! Avec cette recette je participe au maxi tour en cuisine d'un tour en cuisine :
Ingredients pour une douzaine de petits gateaux :
200g de pralinoise
220g de farine
100g de sucre (j'ai utilisé 50g de fructose)
1 sachet de levure chimique
2 pincées de sel
2 oeufs
60 de noix ou de noisettes
150ml de lait demi écrémé
100ml d'huile
1cc d'extrait de vanille
Préparation :
Préchauffez le four à 200°c,
Faire fondre avec un peu d'eau la pralinoise,
Mélanger les ingredients secs d'un côté et les aliments humides/liquides de l'autre, puis tout melanger,
Remplisser vos moules aux 2/3
Enfourner pour 15 minutes ,
Laisser refroidir (ou tiedir) avant de les déguster !!!