19 janvier 2014

Mousse de truite fumée

Coucou les gourmands !! Bon apres une tite pause pour les fêtes, blogounet reprend du service et me revoila avec un tour en cuisine, le numero 324 !! Aujourd'hui je vais piocher une recette chez Alaro et c'est Valérie qui vient chez moi !! J'ai trouvé chez Alaro, une recette de mousse de truite fumée qu'elle avait déjà pioché chez une autre bloggueuse lors d'un tour en cuisine et comme j'avais tous les ingredients à la maison, je me suis laissée tenter et je n'ai pas regretté !! Ingredients : 3 tranches de truite fumée 1... [Lire la suite]
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04 janvier 2014

Cookies tout chocolat

Coucou les gourmands !! Me revoila avec une petite recette bien gourmande, des cookies tout chocolat (étant une inconditionnellz des cookies, je suis toujours à la recherche d'une bonne recette et j'en ai trouvé encore une très bonne ici sur le blog mercredi c'est pâtisserie ) Ingredients : 220 g de chocolat dessert 180 g pepites de chocolat   150 g de sucre roux ( j'ai mis 120g de cassonade et un sachet de sucre vanillé) 100 g de farine 80 g de beurre 2 oeufs 1 cuillère à café d' extrait de vanille... [Lire la suite]
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01 janvier 2014

terrine de poissons

Bonjour les gourmands !! Tout d'abord, je vous souhaite une belle et douce année 2014  Près d'un mois que je n'avais pas posté ici, pourtant j'ai cuisiné !!  Pour hier soir et ce midi, j'ai réalisé une terrine de poisson, très bonne que j'ai prise ici  en bidouillant légerement au niveau des quantités, Je vous donnerais du coup ma version arrangée :   Ingredients pour 8 personnes (6 personnes d'après le site de l'épicurien) : 510g de poissons (110g de saumon frais, 400g de cabillaud) 3 biscottes ... [Lire la suite]
Posté par crumble26 à 16:44 - - Commentaires [0] - Permalien [#]