Soupe de lentilles corail

Coucou les gourmands !!

Avec les temperatures qui sont bien descendues, quoi de mieux qu'une petite soupe qui réchauffe allez hop hop je sors mon thermomix !! Pendant ma grossesse, c'était ma soupe favorite (je n'en ai plus trop fait après, mais je compte bien en refaire souvent !! 

Ingrédients :

150g de lentilles corail

800ml de bouillon de volaille (2 tablettes)

2 tomates coupées en 4

2 gousse d'ail émincées

1 cc de gingembre en poudre

sel, poivre 

Préparation au thermomix :

Mettre tous les ingredients dans le thermomix, programmer 20 minutes à 90° vit1 !!

Puis mixer le tout 10s à vitesse 10,

Servir aussitôt !!

Servir aussitôt

On peut très bien faire cette soupe sans le thermomix en cuisant tous les ingrédients 20 minutes à la casserole (le bouillon en ébullition avant de mettre les ingrédients secs) et mixer avec votre robot !!