750 grammes
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J'ai une petite faim !!
15 avril 2013

Gratin de coquillettes jambon/courgettes

Bonjour les gourmands !!
Comment ça gazouille en ce joli mois de mars ??? Voila un plat unique rapide à faire pour un soir et bon !!
Ingredients pour 4 personnes :
300g de coquillettes crues
1 courgette
2 tranches de jambon de Paris
1 oignon
1 gousse d'ail
20cl de crème fraiche
gruyère râpé
sel, poivre,
Préparation :
Préchauffer le four,
Cuire les pâtes comme indiqué sur le paquet,
Emincer l'oignon pelé et l'ail pelé, couper en dés la courgette pelée,
Faire revenir dans une casserole l'oignon et l'ail, puis rajouter la courgette jusqu'a qu'elle devienne translucide (rajouter un peu d'eau si besoin), saler, poivrer, puis rajouter la crème fraîche à la dernière minute
Mettre les pâtes cuites dans un plat à gratin, puis rajouter le jambon coupé en lamelles, puis les courgettes, bien remuer,
Rajouter sur le dessus le gruyère râpé,
Mettre le four en position grill,
Enfourner le gratin quelques minutes le temps que le gruyère gratine (je ne  mets pas de temps car ça depend des fours) ....
Servir avec une salade verte .............
Bon appétit ...............
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J'ai une petite faim !!
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